Castel del Giudice fa parte del territorio della Valle del Sangro, in particolare dell'Alto Molise, un ambiente così verde da essere considerato tra i più naturali d'Europa. 

Il fiume e l'ambiente fluviale, la montagna, il bosco e i sentieri  che lo attraversano, costituiscono un'attrattiva interessante per trascorrere del tempo a contatto con la natura. Le strade asfaltate che collegano i paesi nei dintorni sono poco trafficate e si prestano alle escursioni in bicicletta. 

I percorsi sono spesso in ombra. Dal nostro centro parte un percorso sterrato che costeggia il fiume attraverso il bosco, percorribile a piedi e in mountain bike. Se non avete la vostra bicicletta, in paese sono disponibili mountain bike E-Bike.